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El sabor que transforma cualquier momento en una experiencia gourmet

Déjate conquistar por una paleta irresistible, elaborada para quienes saben apreciar el auténtico sabor de la tradición. Nuestra Paleta Curada 50% raza Duroc combina una textura jugosa, una infiltración perfecta de grasa y una curación lenta que potencia cada matiz de su aroma y sabor.

Una pieza pensada para disfrutar, compartir… y repetir.

¿Por qué elegir nuestra Paleta Duroc?

Porque cada corte ofrece una experiencia única:

✔ Sabor intenso y equilibrado
✔ Textura suave y fundente
✔ Curación tradicional mínima de 6 meses
✔ Excelente infiltración de grasa Duroc
✔ Formato práctico listo para disfrutar

Perfecta para sorprender en aperitivos, tablas gourmet, celebraciones o simplemente darte un capricho de calidad.

Una experiencia gourmet desde el primer corte

Su aroma elegante y persistente, unido a su jugosidad natural, hacen de esta paleta una auténtica delicia para el paladar.

Ideal para acompañar con:

• Vinos tintos y crianza
• Quesos curados
• Pan artesanal y tostadas crujientes
• Tapas y recetas gourmet

Calidad y tradición en cada pieza

Elaborada mediante un cuidadoso proceso artesanal de salazón, reposo y secado natural en clima frío y seco, respetando los tiempos tradicionales para conseguir un sabor auténtico y lleno de personalidad.

Características del producto

• 50% Raza Duroc
• Curación mínima: 6 meses
• Peso aproximado: 450 g por unidad
• Caja:  2 unidades
• Peso garantizado : 0,900 kg
• Ideal para consumir en crudo o cocinado

Ingredientes

Paleta de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-301).

Haz de cualquier comida un momento especial

Perfecta para disfrutar en casa, regalar o compartir en ocasiones especiales. Una paleta seleccionada para quienes buscan calidad, tradición y un sabor que realmente marca la diferencia.

Porque lo auténtico… se nota en cada loncha.