El jamón de cerdo blanco (denominado simplemente jamón curado o jamón blanco es el obtenido de cualquier otra raza de cerdo, no ibérico, y curado en clima  frío y seco. Es fácilmente distinguible por el color de la piel.

** PESO :   kg APROX

** PRESENTACION : en caja de     unidades

** INGREDIENTES:Jamón de cerdo, sal, nitrito sódico E-250 y nitrato potásico E-252 y ascorbato sódico E-301.

** CURACION:  mínima 9 meses.

PARA CONSUMO AL CORTE CRUDO O COCINADO