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Tradición y sabor auténtico en cada corte

Hay productos que no solo alimentan, sino que forman parte de nuestras costumbres, reuniones y mejores recuerdos. Nuestros Tacos de Jamón Curado reúnen toda la esencia de la tradición charcutera española en un formato práctico, versátil y lleno de sabor.

Elaborados a partir de cerdo blanco cuidadosamente seleccionado y sometidos a una lenta curación natural, destacan por su aroma delicado, su sabor equilibrado y una textura firme y jugosa que conquista desde el primer bocado.

Perfectos tanto para disfrutar solos como para dar un toque auténtico a tus recetas del día a día, se convierten en un imprescindible en cualquier cocina.

Un producto versátil para disfrutar en cualquier momento

Ideales para servir en tapas, aperitivos, bocadillos o tablas de embutidos, pero también perfectos para enriquecer recetas tradicionales como croquetas caseras, tortillas, cocidos, arroces, guisos y platos de cuchara.

Su práctico formato permite aprovechar cada corte y disfrutar cómodamente de todo el sabor del jamón curado en casa.

Calidad artesanal y curación lenta

Cada taco de jamón se elabora siguiendo métodos tradicionales que respetan el producto y potencian todas sus cualidades:

• Salazón natural
• Secado lento
• Curación en ambiente frío y seco

Gracias a este proceso artesanal, el jamón desarrolla un sabor suave, agradable y lleno de matices, con el equilibrio perfecto entre carne magra y grasa infiltrada que aporta jugosidad y personalidad.

Nota de cata

Aspecto

Color rojo intenso con delicadas vetas de grasa nacarada y brillante.

Aroma

Aroma suave y tradicional, con elegantes notas de curación natural.

En boca

Textura firme y agradable, sabor equilibrado y persistente, con un punto de curación que realza todo su carácter.

Información del producto

• Curación mínima: 9 meses
• Caja con 2 unidades
• Peso aproximado por unidad: 450 g
• Peso garantizado total: 0,900 kg aprox.

Ingredientes

Jamón de cerdo, sal, nitrito sódico (E-250), nitrato potásico (E-252) y ascorbato sódico (E-301).

Ideas para disfrutarlo

• En finas lonchas como aperitivo
• En bocadillos y tapas tradicionales
• En croquetas y tortillas caseras
• En guisos y recetas de cuchara
• Como toque gourmet en platos diarios

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y proteger la superficie de corte para conservar toda su frescura, aroma y sabor.