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TACOS DE PALETA DE CEBO IBERICA 50% RAZA IBERICA

31,87€

 

TACOS DE PALETA DE CEBO IBERICA 50% RAZA IBERICA, es una excelente pieza de jamón perfecta para ser fileteada al gusto y deleitar a cualquier paladar pero también es perfecta para introducirla en cocidos o platos tradicionales. perfecto para cualquier ocasión.

El taco de cebo ibérico 50% raza ibérica, es un delicioso manjar con un sabor intenso muy característico que le confiere la alimentación a base de pienso de nuestros cerdos Ibéricos, seleccionados uno a uno para conseguir la mejor calidad.

Producto elaborado con el cerdo de raza ibérica que se han sometido, con carácter general, a un proceso de salazón, lavado, reposo o post-salado y maduración y secado durante el tiempo suficiente para conferirle las características organolépticas propias.

  • PESO:  0.400 kg Aproximado por unidad. (0.9 kg garantizado)
  • PRESENTACION: Caja de 2 unidades.
  • INGREDIENTES: Jamón de cerdo de cebo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E- 301).
  • CURACION:  mínima 24 meses.

 

Para consumo al corte crudo o cocinado

 

CARACTERISTICAS NUTRICIONALES
Parámetros (100g) Valores
Valor energético (KJ) 1733
Valor energético (Kcal) 413
Grasas 35,94 g
De las cuales Saturadas 12,16 g
Hidratos de Carbono 1,34 g
De los cuales azucares <0,02 g
Proteínas 20,97 g
Sal 4,98 g

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